| 茄汁鳕鱼条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 67克 | 茄汁鳕鱼条热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于划船16分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁鳕鱼条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜鳕鱼（适量）、番茄酱（适量）、生姜片，葱（适量）、盐，黑胡椒（适量）、淀粉，鸡蛋（适量）
1/3. 第一步：腌鳕鱼，至少半小时以上，不然腥味大噢～鳕鱼切条，切块都可以，放生姜丝，葱，盐，黑胡椒腌制，我还加了柠檬汁（可有可无）本人比较喜欢柠檬的清香…
2/3. 第二步：腌好得鳕鱼直接放在干淀粉里裹层粉，然后在鸡蛋液里滚一滚，入油锅小火慢慢炸，不用担心会糊，鳕鱼汁很足得～炸完后可以立即复炸一遍，不立马吃的话也可以冷却后再炸，一定要复炸噢～但不能炸过头啦。
3/3. 最后一步：先熬番茄酱，怕麻烦的可以直接粘着吃，但现成得总觉得不香，喜欢自己加工下…很简单得，油热后倒入番茄酱，放点醋，再加白糖，炒出番茄酱冒泡泡，自己拿捏下酸甜度，然后下鳕鱼条/块，翻炒均匀上色就成功啦～棒棒哒～
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、防癌、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鳕鱼条热量65 千卡
- 脂肪0.31 克
- 蛋白质1.74 克
- 碳水化合物25.15 克
- 钠39000 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾30 毫克