| 薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1072克 | 薄饼热量/卡路里2342千卡 | |||

1/12. 准备好材料~

2/12. 我喜欢把买来的豆芽尾部根摘了,(嫌麻烦的可以不摘)~

3/12. 先煎个蛋,切碎(备用)

4/12. 煎完蛋的油来炒肉...炒到肉发白,家一点点糖,盐,生抽,酒,都只用一点点...

5/12. 肉炒的差不多的时候,加入豆腐条翻炒(切碎)...

6/12. 依次加入韭菜和豆芽...

7/12. 翻炒均匀...

8/12. 加入鸡蛋翻炒...再加点味精就可以起锅啦

9/12. 配料已完成→_→...

10/12. 包起来就完成啦...

11/12. 里面的配菜,你喜欢什么翻炒一下都可以加进去

12/12. 这皮是菜场里买现成的,烙好的...
薄饼的热量494千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、美肌肤、解诸毒等功效;可与韭菜、醋、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与鸡蛋、绿豆芽、猪血搭配;与菠菜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效;可与西红柿、茼蒿、牡蛎 搭配;与茶叶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;