| 提子红糖钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 244克 | 提子红糖钵仔糕热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于棒球103分钟消耗的热量...300 | |||||
提子红糖钵仔糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（50克）、水（100克）、红糖（30克）、提子干（适量）
1/9. 把50g水和50g粘米粉搅拌均匀
2/9. 家里没有找到红糖粉，只找到这个，所以就用这个代替红糖粉吧（想做白色的可以把红糖粉换成糖粉）
3/9. 把30g红糖和50水搅拌均匀并煮沸
4/9. 趁热把糖水倒入面糊，一边倒一边搅拌
5/9. 倒入模具，这时候就可以放入你的配料了
6/9. 放入锅蒸十五分钟至二十分钟
7/9. 冷却后用竹签沿边缘划一圈即刻脱模
8/9. 想要透明更有嚼劲的话可以改用木薯粉 配方做法不变
9/9. 只放木薯粉或粘米粉的做法要不就太粘要不就没有嚼劲。发现打算把两种粉混合再一齐做，没想到一下就做到了想要的口感。（配方已发出，吃货宝宝们可以试下做再看喲）
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、和五脏、聪耳明目等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防止冠心病、护肠等功效；可与薏苡仁、枸杞子、枸杞搭配；与海鲜、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 提子红糖钵仔糕热量514 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物260.9 克
- 钠42.1 毫克
- 钙209 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1443 毫克