| 营养丰富素三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 营养丰富素三丝热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于木管乐器168分钟消耗的热量...120 | |||||
营养丰富素三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹（250克）、胡萝卜（100克）、五香豆腐干（150克）、橄榄油（少许）、食盐（适量）
1/5. 西芹、胡萝卜和豆腐干分别清洗干净。
2/5. 三种食材分别切丝。为了避免西芹的纤维不适口性，西芹要斜着切丝。
3/5. 炒锅放入橄榄油，先放入豆腐干丝翻炒。
4/5. 再放入胡萝卜丝和芹菜丝翻炒均匀。
5/5. 锅里放少许食盐调味后即可盛出菜品。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、养血补虚、祛湿等功效；可与鸭肉、豆腐、羊排搭配；与鸡胸肉、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、下气等功效；可与羊排、香菜、香菇搭配；与白酒、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养丰富素三丝热量337 千卡
- 脂肪100.42 克
- 蛋白质2.61 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠39012 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾147 毫克