| 桑椹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑椹 | 克 | 1075千卡 | 43千卡 | 1.44克 | 0.39克 |
| 白砂糖 | 克 | 4000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3500克 | 桑椹果酱热量/卡路里5075千卡 | |||
 热量5075千卡，相当于玩电脑3383分钟消耗的热量...90 | |||||
桑椹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桑椹（2500克）、白砂糖（1000克）
1/5. 用大量的水冲洗一遍。2.泡5分钟盐水。3.再泡洗一遍。4.用剪刀剪去蒂头。5.晾干准备。注：因为桑椹的生长环境等原因所以洗桑椹必须很讲究的。
2/5. 把桑椹倒进锅里加入白砂糖让它泡一会，然后拿出锅铲翻一下让白砂糖和桑椹分布均匀。注：整个过程千万不能加水。
3/5. 开大火开始翻炒，翻炒的过程中用锅铲把桑椹压烂，直至桑椹和白砂糖出了很多汁液，开中火让它慢慢熬制，注意还是要慢慢翻炒别粘锅了。
4/5. 汁液变的粘稠就可以关火，放凉等待装瓶了。
5/5. 5斤桑椹差不多可以装7瓶左右。
食材功效信息
桑椹的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；与海鸭蛋、鸭蛋白、鸭蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 桑椹果酱热量5075 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质1.44 克
- 碳水化合物109.7 克
- 钠10.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾199 毫克