| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芽菜 | 克 | 870千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 1136克 | 包子热量/卡路里2378千卡 | |||
 热量2378千卡，相当于绘画528分钟消耗的热量...270 | |||||
包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、芽菜（500克）、香葱（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、花椒末（适量）、高筋面粉（适量）、泡打粉（适量）、酵母（适量）
1/9. 发面团
2/9. 炒芽菜肉末
3/9. 将葱花加肉末
4/9. 面团发好后，包包子
5/9. 锅贴包
6/9. 好了的锅贴包
7/9. 可以开动了
8/9. 蒸包子
9/9. 蒸好的包子
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与藕、冬笋、白萝卜搭配；与杏、乌梅、龟相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有清热解毒、解表利尿、宽肺化痰等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降低胆固醇、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、预防动脉硬化、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包子热量2378 千卡
- 脂肪19.34 克
- 蛋白质41.93 克
- 碳水化合物167.24 克
- 钠10694 毫克
- 钙849 毫克
- 铁33.15 毫克
- 钾922 毫克