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黑米糕

黑米糕的热量和减肥功效

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黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米1705千卡341千卡9.4克2.5克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
总量541黑米糕热量/卡路里1838千卡
乡村舞 热量1838千卡,相当于乡村舞408分钟消耗的热量...270

黑米糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黑米(500克)、炼乳(2勺)、扁桃仁(适量)、清水(适量)
黑米糕的做法图解1

1/9. 准备材料;

黑米糕的做法图解2

2/9. 在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯;

黑米糕的做法图解3

3/9. 将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子;

黑米糕的做法图解4

4/9. 盖上锅盖,加压 ,上气候转小火煮8分钟,就好啦!

黑米糕的做法图解5

5/9. 关火焖3分钟,再放气,盛出来,这样口感更佳!

黑米糕的做法图解6

6/9. 在煮好的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀;

黑米糕的做法图解7

7/9. 再把黑米装入准备好的慕斯花模中,压实;

黑米糕的做法图解8

8/9. 脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦~!

黑米糕的做法图解9

9/9. 成品,不错吧!

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、明目活血、增加食欲等功效;可与莲子、燕麦、生姜搭配;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 黑米糕热量1838 千卡
  • 脂肪11.7 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物127.1 克
  • 112.1 毫克
  • 280 毫克
  • 1.8 毫克
  • 613 毫克

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