酸菜炒肉的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、治疗便秘、降低肝脂肪浓度等功效；可与北京填鸭、腊鸭头、鸭腿搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与蕨菜、香芋、木瓜搭配；与豆类、海虾、甘草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、降血脂等功效；可与排骨、牛肉、羊肉搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；