| 桃胶银耳炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 73克 | 桃胶银耳炖雪蛤热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于思考137分钟消耗的热量...60 | |||||
桃胶银耳炖雪蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（1个）、银耳（半朵）、桃胶（一把）、冰糖（15克）
1/7. 天使试用来的雪蛤！先看看这个宝贝的长相：小小的一片，微黄，有蜡质光泽，拆来闻闻，没有什么味道。用纯净水泡吧，说是要泡一天。把桃胶和银耳也泡上吧。
2/7. 这是泡发后的样子，体积上得大了十来倍吧，是好产品。雪白滴，触手非常非常娇嫩的感觉，胶质丰富，不敢再泡了，觉得再泡会化在水里似的。
3/7. 把中间的黑色杂质去净，话说也不太容易呀，要有耐心。去净之后再看，放白碗里拍图时几乎看不到，得对着光才能看出来。哎，跟它比起来，平时挺娇贵的桃胶和银耳，就成女汉子啦~~~
4/7. 把桃胶和银耳放入炖盅，加水适量，依口味放入冰糖。雪蛤看上去太娇嫩了，没敢一起放，先炖这俩看着壮实的货吧。
5/7. 炖了45分钟后，把雪蛤轻轻倒入盅内，再炖半小时到40分钟。
6/7. 这就得了，制作过程太简单。打开一看，满满一盅胶原蛋白呀，顿时有种自己是女神的感脚…… 赶紧吃起来，我要变美丽~~~~~
7/7. 都是好东西，很应春天的景啊！
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤美肤、滋补、降血压等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、壮身、强心等功效；可与鹌鹑蛋、薏米、山药搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、止渴、清热等功效；
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营养信息
- 桃胶银耳炖雪蛤热量137 千卡
- 脂肪2.25 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物139.5 克
- 钠282.1 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1766 毫克