| 油炝莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 油炝莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于跆拳道7分钟消耗的热量...600 | |||||
油炝莴笋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（2根）、胡萝卜（少许）
1/5. 胡萝卜和莴笋去皮（尽量将表皮去干净）
2/5. 用擦丝器将材料处理好
3/5. 加入适量的盐（我用了3茶勺左右）用手抓匀（大约2分钟左右就出水了）
4/5. 然后用纯净水重新干净
5/5. 沥干放入盆中，将其他调料放入，最后浇上一大勺的热油炝拌，冰箱冷藏半小时食用味道更佳
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、通经脉等功效；可与猪瘦肉、桃、鸡腿菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、下气等功效；可与鲈鱼、香菇、绿豆芽搭配；与辣椒、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炝莴笋丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克