| 干贝白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 338克 | 干贝白菜煲热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于马路散步111分钟消耗的热量...120 | |||||
干贝白菜煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干贝（6只）、白菜（1棵）、温开水（1碗）、骨汤（1碗）、盐（适量）
1/12. 准备好干贝。
2/12. 干贝用清水冲洗干净，加入温开水浸泡涨发1个小时左右。
3/12. 将泡发好的干贝撕成干贝丝，泡发的干贝水待用。
4/12. 选优质大白菜。
5/12. 掰下菜叶，洗干净。
6/12. 煮开水，下白菜，烫软。
7/12. 将烫过得白菜放入砂锅中。
8/12. 加入浸泡干贝的温开水。
9/12. 加入骨汤。
10/12. 加入干贝丝。
11/12. 大火煮开，转中小火煮20分钟左右。
12/12. 加入盐调味。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、降血压、补肾等功效；可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、促进消化等功效；可与鸭肉、蚕豆、海带搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝白菜煲热量222 千卡
- 脂肪2.51 克
- 蛋白质57.98 克
- 碳水化合物12.28 克
- 钠568 毫克
- 钙117 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾1262 毫克