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胡萝卜羊肉水饺

胡萝卜羊肉水饺的热量和减肥功效

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胡萝卜羊肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉馅508千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
十三香28千卡348千卡1克8克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量564胡萝卜羊肉水饺热量/卡路里1408千卡
砌砖 热量1408千卡,相当于砌砖201分钟消耗的热量...420

胡萝卜羊肉水饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉馅(250克)、胡萝卜(一个半)、大葱(半棵)、十三香(适量)、味极鲜(适量)、生抽(少量)、蚝油(适量)、香油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
胡萝卜羊肉水饺的做法图解1

1/5. 搅好的羊肉,倒入味极鲜、食用油、十三香、耗油,腌制。
先活好面,面盆里放适量面粉,边倒水边用筷子搅拌,成碎状后用手活成面团,醒面。
醒面过程中把胡萝卜和大葱用搅拌机打成碎,放入羊肉中,放入盐、香油、生抽,按一个方向搅拌。

胡萝卜羊肉水饺的做法图解2

2/5. 活好的面团,切下一条揉成圆条切成小剂子。

胡萝卜羊肉水饺的做法图解3

3/5. 擀面杖擀成饺子皮。

胡萝卜羊肉水饺的做法图解4

4/5. 包入肉馅,面多了一个,弄了个小饼……

胡萝卜羊肉水饺的做法图解5

5/5. 沸水下锅,再次煮沸后倒入一小碗凉水,反复三次,出锅!

食材功效信息

羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有补血温经、助元阳、生肌健力等功效;可与刀豆、白萝卜、海参搭配;与奶酪、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与大米、卷心菜、狗肉搭配;与辣椒、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、发汗等功效;可与粳米、基围虾、兔肉搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜羊肉水饺热量1408 千卡
  • 脂肪225.69 克
  • 蛋白质43.14 克
  • 碳水化合物110.56 克
  • 10947.7 毫克
  • 290 毫克
  • 9.51 毫克
  • 592.3 毫克

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