| 糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 641克 | 糯米肉丸子热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于迪斯科420分钟消耗的热量...270 | |||||
糯米肉丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（150）、肉馅（300克）、料酒盐味精淀粉（适量）
1/7. 把糯米淘米干净，浸泡12个小时，然后晾干，待用！
2/7. 把肉切成小块然后搅拌成馅！
3/7. 一个蛋黄打到肉馅中拌匀！
4/7. 加入料酒，味精盐巴和淀粉，拌均匀！
5/7. 用手搓成核桃一样大小后在糯米上滚一遍，全都沾上糯米！摆盘准备上笼！～～用竹笼更好！
6/7. 大火开后蒸二十分钟，我搓的太大，怕不熟就多蒸了五分钟！
7/7. 成品～～出炉的小丸子！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补血、健脾暖胃等功效；可与香瓜、桂花、百合搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、芸豆、小白菜搭配；与豆类、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米肉丸子热量1892 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物81 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克