| ——抹茶杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 351克 | ——抹茶杏仁饼干热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于排舞358分钟消耗的热量...270 | |||||
——抹茶杏仁饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（40克）、抹茶粉（8克）、蛋黄（1个）、杏仁粉（30克）、低粉（100克）、杏仁片（适量）
1/12. 黄油室温软化，将糖粉加入，用电动打蛋器打发至黄油颜色发白、膨松
2/12. 将蛋液加入，蛋黄分3次加入，每次都需前一次完全融合之后，再加入蛋液。
3/12. 将低筋面粉、抹茶粉、杏仁粉过筛加入，用刮刀混合均匀。
4/12. 取适量杏仁片加入
5/12. 用刮刀继续拌匀。
6/12. 将小吉饼干模取出，铺上一层保鲜膜，将拌好的面糊倒入，整形，放入冰箱冷冻1小时
7/12. 冻好之后取出，切成0.5CM厚度的薄片。
8/12. 烤箱预热160度，烤15分钟左右，烤的时候一定要注意颜色，最好是站烤箱边上看着，以免上色过度，烤焦了。
9/12. 待凉了之后，装小号饼干袋，密封封口就可。
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护齿明目、抗癌、抗皮肤老化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、护视力等功效；可与羊排、北极虾、生菜搭配；与茶叶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳、减肥、平喘等功效；可与白果、核桃、西洋菜搭配；与五花肉、猪肉、小米面相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- ——抹茶杏仁饼干热量1612 千卡
- 脂肪185.66 克
- 蛋白质59.82 克
- 碳水化合物273.03 克
- 钠175.8 毫克
- 钙604 毫克
- 铁10.88 毫克
- 钾1628 毫克