| 土豆雪精灵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 517克 | 土豆雪精灵热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于水上排球144分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆雪精灵的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、红豆沙（适量）、圣女果(草莓)（4个）、面包糠（适量）、椰蓉（适量）、红豆（数粒）、韭菜(或葱)（一棵）
1/13. 原料图
2/13. 将土豆洗净蒸熟；
3/13. 蒸熟的土豆趁热去皮压成泥（喜欢甜点的在此步可以加适量白糖拌匀，因为豆沙是甜的，所以我没再加糖）；；
4/13. 将土豆泥分成8等份
5/13. 将红豆沙搓成小圆球状；
6/13. 取一个土豆泥压扁，包入一个豆沙球；
7/13. 双手配合，包紧实豆沙球，成土豆球胚；
8/13. 将土豆球如图裹上面包糠，留出两个球接口处不要沾到面包糠；
9/13. 将两个土豆球叠在一起，用红豆装饰成眼睛；
10/13. 将圣女果在1/4处切开，取大的那部份装饰成帽子，再取一点圣女果的皮装饰成嘴巴；
11/13. 韭菜于开水中焯烫至软，捞出过下冷水，做围巾用；
12/13. 超萌超可爱的土豆雪精灵就做好了
13/13. 做好的土豆雪精灵，就可以摆盘了，先在盘子上铺一层椰蓉当作雪花，然后再摆上土豆雪精灵，样子看上去还挺可爱的哦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、宽肠通便等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃、降血脂、通小肠等功效；可与鲤鱼、南瓜、枣搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆雪精灵热量433 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物36.2 克
- 钠29 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾502 毫克