| 酸甜开胃的五彩肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 酸甜开胃的五彩肉串热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于铅球191分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜开胃的五彩肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五彩肉串（500克）、培根（1包）、菠萝（1个）、红彩椒（1个）、青彩椒（1个）、洋葱（1个）、腌料：生抽、耗油、盐、油，胡椒粉、孜然粉各适量（适量）、酱汁：菠萝汁50克，玉米淀粉10克，生抽少量（适量）
1/8. 准备好所有材料
2/8. 猪肉切成小方块，放盐，生抽，耗油腌一会
3/8. 将蔬菜切方块，菠萝切方粒。
4/8. 用竹签将各材料间隔串好，排入垫铿锵纸烤盘
5/8. CO-8501烤箱，上下火200度预热后放入中层，烘烤20-25分钟。中间可适当翻面。
6/8. 菠萝汁加玉米淀粉，加生抽入锅中煮开至浓稠。肉烤好后，刷上酱汁，开吃吧！
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、清理肠胃、减肥等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、促进消化等功效；可与火腿、羊排、猪骨搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜开胃的五彩肉串热量763 千卡
- 脂肪37.49 克
- 蛋白质40.26 克
- 碳水化合物23.51 克
- 钠2078 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾753 毫克