| 槐花厚蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 总量 | 360克 | 槐花厚蛋饼热量/卡路里326千卡 | |||

1/7. 三个鸡蛋打散,一把即食燕麦片,一点小葱花,一把槐花洗净沥水。

2/7. 蛋液中加点盐和花椒、香菜籽粉调味,打匀。喜欢膨松效果的,可以放点泡打粉。

3/7. 燕麦片用水泡几分钟。水量刚能泡开燕麦就行,可别多了。

4/7. 把槐花、燕麦、葱花都放入蛋液中,拌均匀。

5/7. 小铸铁锅烧热,放少许油刷匀。把蛋糊倒入,加盖。中火加热。

6/7. 等蛋饼底部成熟,四周焦黄离开锅边了,把蛋饼翻个面儿。再加盖焖一会儿。两面焦黄即可。

7/7. 出锅了,早餐,配个水果什么的就行了。是不是很简单快手?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与桂圆、青椒、羊排搭配;与鹅、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有预防高血压、治疗高血压、清热解毒等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;