| 喜福虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 847克 | 喜福虾热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于槌球482分钟消耗的热量...150 | |||||
喜福虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（150克）、虾（8个）、胡萝卜（20克）、鹌鹑蛋（6个）、香油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（半勺）、葱（适量）、水淀粉（一碗）、姜（适量）
1/9. 准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末
2/9. 葱姜、胡萝卜放入肉馅中，放料酒、盐、蚝油、香油搅拌上劲
3/9. 把虾去壳，留下尾部，背部剪开，去除肠线
4/9. 用料酒、盐、胡椒粉腌20分钟
5/9. 把虾平铺在蛋挞模底部，露出虾尾，放入肉馅，不要太满
6/9. 在肉馅中间用手指压个小洞，打入鹌鹑蛋
7/9. 锅中水开后，放入蒸锅蒸15分钟，用小刀轻轻挖出。
8/9. 锅中倒入高汤放盐、香油煮开，倒入水淀粉勾芡浇在蒸好的菜上即可
9/9. 营养漂亮好吃。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与茄子、菠萝、丝瓜搭配；与豆类、雪梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强精、帮助消化等功效；可与西兰花、辣椒、燕麦片搭配；与番茄、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与香菇、大米、草鱼搭配；与山楂、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喜福虾热量1206 千卡
- 脂肪26.89 克
- 蛋白质50.62 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠328.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.59 毫克
- 钾672 毫克