| 好吃的芒果黄金椰丝球来啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 821千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 295克 | 好吃的芒果黄金椰丝球来啦热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于广场舞649分钟消耗的热量...180 | |||||
好吃的芒果黄金椰丝球来啦的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（40克）、鸡蛋（20克）、芒果馅（30克）、椰蓉（120克）、低粉（15克）、蛋黄(表面上色)（100克）、淡奶油(表面上色)（40克）
1/13. 将需要的材料准备好
2/13. 将椰蓉、糖粉、低粉倒入一个干净的大盆中，混合拌匀
3/13. 将室温软化的黄油加入，黄油的状态是手指一按就一个洞的状态，但是也不能加热成水的状态
4/13. 将鸡蛋液、芒果果酱加入，混合拌匀
5/13. 拌好之后
6/13. 将拌好的馅料分成3克一个，小一点就好。然后放入冰箱冷30分钟，变硬即可。
7/13. 将淡奶油、蛋黄混合拌匀
8/13. 将表面已冻硬的椰丝球取出，放入拌好的蛋黄奶油液中，稍稍拌一下，使椰丝球都可以上色
9/13. 上色之后的椰丝球，过筛，将多余的蛋黄奶油液过滤掉
10/13. 将椰丝球放入烤盘中，上火200，下火150，烤10-15分钟，烤时注意表面颜色，防止上色过度（烘烤时间和温度仅供参考，具体根据自已的烤箱情况来设置）
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、苋菜、圆生菜搭配；与牛奶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的芒果黄金椰丝球来啦热量1947 千卡
- 脂肪177.99 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物202.01 克
- 钠221.3 毫克
- 钙118 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾730 毫克