| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 烤羊肉串热量/卡路里1015千卡 | |||

1/1. 1选羊肉肋条肉,肥瘦相间的那种,用生抽老抽料酒盐五香粉腌制,腌制时间可根据自己需求定。2穿串,也是肥瘦相间着来3开始第一次烤时一定要用锡纸裹住羊肉,这样既方便入味水分还不易流中层上下火230度十分钟3取出把锡纸里的汁液倒出给肉撒上孜然打开锡纸烤第二遍七分钟4翻面再均匀撒上辣椒粉再烤7分钟就好了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、温中暖下、补血温经等功效;可与刀豆、辣椒、香菜搭配;与赤小豆、黄豆酱、海螺相克,同食可能会引起不适;