| 无水无油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 290千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 224克 | 无水无油热量/卡路里667千卡 | |||

1/7. 全部材料

2/7. 3个鸡蛋加入75克糖,高速打发体积膨大,颜色变白后低速打发至细腻,划过面糊出现纹理不易消失就可以了

3/7. 筛进低粉和抹茶粉, 搅拌无干粉,在加入一部分蜜豆搅拌后导入模具中。

4/7. 3个鸡蛋可以做出7个。把剩下的蜜豆撒面糊上

5/7. 烤箱无需预热,直接放烤箱中层,170度25分钟搞定!

6/7. 完美

7/7. 切开看里面棒棒的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗菌抑菌、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效;可与百合、桂圆肉、丝瓜搭配;与豆奶、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有健胃、降血压、降血脂等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进消化、延缓衰老等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;