烧魔芋豆腐的热量和减肥功效

1/10. 魔芋豆腐切成自己喜欢的块状。

2/10. 锅中烧水，水烧开后倒入少量食醋加入魔芋豆腐淖两分钟，能有效地去除魔芋豆腐的腥味。

3/10. 葱、姜切碎，绿线椒切圈。

4/10. 锅中加少许油，油热后加入一大匙豆瓣酱炒香。

5/10. 加入葱、姜和辣椒圈翻炒。

6/10. 加入淖过水的魔芋豆腐翻炒均匀。

7/10. 加一勺十三香粉炒匀。

8/10. 加适量花椒粉翻炒。

9/10. 加适量水，淹没魔芋豆腐块即可。