| 蒜苔春笋炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 春笋 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蒜薹 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 150克 | 蒜苔春笋炒五花肉热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于看书212分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜苔春笋炒五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、春笋（50克）、蒜薹（50克）
1/4. 将五花肉焯水，切薄片，然后用料酒生抽腌制10分钟
2/4. 将蒜苔切段，春笋切片
3/4. 热锅放适当油，将五花肉倒进炒至变色，出油。
4/4. 将蒜苔春笋倒入炒熟，加适量盐，酱油，出锅前撒点红辣椒点缀。OK啦！原谅我步骤没拍照，做完才想到要拍照，来不及了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、蘑菇、茄子搭配；与百合、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清肺、消渴等功效；可与圆白菜、苦瓜、莴笋搭配；与糖浆、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、通便防痔、杀菌等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔春笋炒五花肉热量275 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质13.57 克
- 碳水化合物7.54 克
- 钠301.8 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾738 毫克