| 牛肉浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 350克 | 牛肉浓汤热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于山地车53分钟消耗的热量...498 | |||||
牛肉浓汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（350克）、洋葱（一个）、番茄（一个）、土豆（一个）、白葡萄酒（两勺）、黄油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 材料及准备工作1、洋葱和番茄都切丁，土豆切滚刀块备用；2、牛肉洗净后，切块，均匀的将四周裹上面粉；
2/7. 开火，切一块小指厚的黄油放入锅中，如果买到的是小块分装的黄油，两块即可
3/7. 黄油化后放入一半的洋葱丁，炒至微黄
4/7. 将裹上面粉的牛肉块放入锅中煎至金黄
5/7. 把另一半洋葱丁和全部番茄丁铺在牛肉上
6/7. 烹入少许白葡萄酒，加入高汤或者开水待煮沸后，转小火十五分钟
7/7. 下入土豆块，大火煮沸后小火三十分钟左右，喜欢吃软一些或者泥状土豆可以把时间再延长些，放盐，收汤即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、止渴止涎、补铁等功效；可与山楂、大白菜、甘蔗搭配；与橄榄、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉浓汤热量438 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克