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竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的热量和减肥功效

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竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
总量230竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水热量/卡路里44千卡
收碗 热量44千卡,相当于收碗18分钟消耗的热量...150

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法共9个步骤

食材主料/辅料

竹笋(1/2个)、鸟(2只)、盐(适量)
竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解1

1/9. 准备好竹笋,去除外皮。

2/9. 竹笋冷水下锅,不盖盖子,煮开以去除笋的苦涩味。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解3

3/9. 将竹笋切块。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解4

4/9. 将鸟处理干净,洗净切块。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解5

5/9. 鸟肉冷水下锅,煮开以去除血水。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解6

6/9. 砂锅煮开水,下鸟肉。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解7

7/9. 大火煮开,转小火炖煮1个半小时。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解8

8/9. 转大火,下笋块。

竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水的做法图解9

9/9. 大火煮开,转小火煮半个小时,加盐调味即可食用。

食材功效信息

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、清热化痰、和中润肠等功效;可与猪腰、莴笋、海参搭配;与豆腐、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 竹笋鸟汤-暖心暖胃的汤水热量44 千卡
  • 脂肪0.45 克
  • 蛋白质2.6 克
  • 碳水化合物21.25 克
  • 0.4 毫克
  • 9 毫克
  • 0.5 毫克
  • 389 毫克

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