| 酸辣猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 酸辣猪血热量/卡路里171千卡 | |||

1/6. 先把所有食材洗净切好,猪血切块。

2/6. 准备好青椒。

3/6. 自家的酸红小米辣椒。

4/6. 锅洗净烧热后,下油。然后放入姜丝和蒜用油爆香一下。

5/6. 放入猪血爆炒一下,放入盐。变色后放入其它的配料,拌炒一下。

6/6. 出锅装盘。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有理血祛瘀、止血、利大肠等功效;可与木耳、韭菜、菠菜搭配;与何首乌、大豆、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;