| 葡萄干天然酵母热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 葡萄干天然酵母热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于粉刷61分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干天然酵母的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（半瓶）、水（1瓶）
1/9. 葡萄干加至瓶子的二分之一到三分之一
2/9. 加入水至八分满
3/9. 放到25～26度的环境中，一天打开瓶盖一次，开盖前轻轻摇晃，如果制作成功，里面会有大量气泡产生，过程大概3～7天
4/9. 我放在大约20度的环境下，经过五天培养成功，这是第一天晚上
5/9. 第二天
6/9. 第三天
7/9. 第四天，拍糊了，请见谅-_-#
8/9. 第五天，此时已培养成功，打开瓶盖有大量气泡
9/9. 可以看到葡萄干在冒泡，做好后连瓶一起放入冰箱冷藏室冷藏，可以保存一周左右
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、缓解神经衰弱等功效；可与虾仁、橙子、糯米搭配；与虾、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葡萄干天然酵母热量183 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠19.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾995 毫克