| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 537克 | 馒头热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于摇摆舞297分钟消耗的热量...270 | |||||
馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、紫薯（2条）、白砂糖（适量）、酵母粉（4克）
1/5. 酵母粉白糖用温水泡10分钟左右 放面粉里一起揉面 水不用放太多，紫薯是压成泥再放面粉放酵母水一起揉面
2/5. 大概发1个半小时后可以了 用布盖上，我是放太阳低下发酵的。温度热 酵得快
3/5. 开始了。
4/5. 白面粉里面包紫薯粉然后切个十字型
5/5. 各种各样的花式。可以开蒸
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、提高免疫力等功效；可与芹菜、莲子、大米搭配；与梭子蟹、香蕉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 馒头热量1336 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质54.08 克
- 碳水化合物220.92 克
- 钠63.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾960 毫克