| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 红油抄手热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于打篮球149分钟消耗的热量...480 | |||||
红油抄手的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（适量）、盐，味精，鸡精，花椒，胡椒（适量）、酱油，醋，香油，油辣椒（适量）、抄手皮（适量）、猪肉（适量）
1/6. 将买来的肉洗干净切条砍成肉沫，也可以在市场买了用机器打碎
2/6. 将肉沫内放入姜末，葱白在加入一到两个鸡蛋放入适量的水，再加上盐味精鸡精还有胡椒拌匀，加水是为了让肉跟嫩，调料要咸一点点才有味道
3/6. 然后就是包成一个个的抄手
4/6. 烧开一锅水
5/6. 倒入沸水中煮一会儿浮起来在加上一把爱吃的蔬菜就可以出锅啦
6/6. 在碗里放鸡精味精盐(这时候可以少放些，肉里的味道够了)在加入香油花椒粉胡椒粉和酱油醋，如果有猪油的也可以放一些猪油就ok啦~
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、缓疲劳等功效；可与菌菇、牛霖、猪血搭配；与何首乌、金丝小枣、干枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进血行、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与海虾、荠菜、韭菜搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与西瓜、银耳、芒果搭配；与何首乌、甘草、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油抄手热量1192 千卡
- 脂肪41.11 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物16.72 克
- 钠227.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾735 毫克