| 爱的茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 爱的茄丝热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于擦洗地板481分钟消耗的热量...228 | |||||
爱的茄丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫色圆茄子（半个）、五花肉（少许）、青椒（3根）
1/1. 茄子去皮切丝，五花肉爆香后，加入蒜姜末辣椒和茄丝，茄丝炒软后加少许生抽和盐，起锅。注意盐不能提早放，否则茄丝会变黑。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、茄子搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、健胃等功效；可与糙米、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱的茄丝热量1828 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克