| 铁板豆腐,看电视最好的伴侣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 379克 | 铁板豆腐,看电视最好的伴侣热量/卡路里874千卡 | |||

1/4. 豆腐切厚一点的片,其他的看图吧~
甜面酱,葱伴侣加水备用。

2/4. 豆腐裹淀粉煎至金黄(忙着做吃的,没拍好!)

3/4. 豆腐双面涂酱汁撒葱蒜,这个速度要快,涂完酱汁容易糊!

4/4. 盛出!撒孜然(椒盐更好!)
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、抗血管、生津止渴等功效;可与油菜、薄荷、多宝鱼搭配;与菠菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、祛寒除湿、驱风止痛等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、肝胆病等功效;