| 水煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 水煎饺热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于压腿739分钟消耗的热量...150 | |||||
水煎饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水饺（适量）、面粉（适量）、水（适量）、黑芝麻（适量）
1/4. 我用的平底锅，锅里放少量的油把速冻的饺子直接码好在锅里
2/4. 不要大火容易糊，把水饺底部煎至金黄，用少许的面粉和水调一个糊，比例1：10左右就可以，一定不要把糊调稠了
3/4. 把面粉水倒进锅里，因为是速冻的饺子，我倒的多一些，大约没过饺子的三分之二，盖上盖十分钟左右收汤撒上芝麻，我的中间火稍大点了，自己转了下锅，让锅受热均匀就不会出现这样的情况了，不过还好没糊
4/4. 成品
食材功效信息
水饺的热量213千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、祛风润肠、补血明目等功效；可与桑葚、冰糖、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎饺热量1847 千卡
- 脂肪56 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物114.4 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克