| 肉糜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 肉糜粉丝热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于打猎242分钟消耗的热量...300 | |||||
肉糜粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉糜（50克）、粉丝（300克）、干辣椒（10克）、京葱（20克）、香菇（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/6. 先用温水将粉丝泡软，捞出备用。
2/6. 将油（稍稍多些）烧热，放入京葱、干辣椒，炒出香味。
3/6. 放入肉糜，点少许料酒。将肉糜炒至断生。
4/6. 放入香菇，翻炒片刻。点少许生抽，整体上色。
5/6. 将粉丝放入锅中，加少许盐，一直翻炒约2-3分钟，中间可适量加少许纯净水（防止粘锅)但不可一次加入过多，这样粉丝会炒的没有嚼劲。
6/6. 可以出锅品尝了（本人不建议另外加入味精，因为生抽里大多含有味精的，另外味精吃多了也不好）。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 肉糜粉丝热量1212 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克