| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1083克 | 裸蛋糕热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于打磨地板428分钟消耗的热量...270 | |||||
裸蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕（八寸）（一个）、芒果（三个）、猕猴桃（两个）、火龙果（一个）、淡奶油（600毫升）
1/7. 蛋糕切片，水果切粒备用
2/7. 奶油打发至出现纹路不易流动
3/7. 取一片蛋糕片抹上奶油放上水果粒
4/7. 抹上奶油再加蛋糕片，直至全部叠完
5/7. 用八齿花嘴在蛋糕四周裱花
6/7. 放入芒果粒，用叶子装饰
7/7. 侧面图
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降低胆固醇、防癌等功效；可与酸奶、杏、橙子搭配；与河蚌、梭子蟹 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、抗神经炎、减肥等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 裸蛋糕热量1925 千卡
- 脂肪98.18 克
- 蛋白质3.42 克
- 碳水化合物43.68 克
- 钠279 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾538 毫克