| 简单易做的家庭版白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 794克 | 简单易做的家庭版白切鸡热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于念书940分钟消耗的热量...88 | |||||
简单易做的家庭版白切鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、葱（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/5. 将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟
2/5. 关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）
3/5. 鸡肉捞出，放入冰水
4/5. 鸡肉捞出，切块，撒上葱花
5/5. 大功告成
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、温中益气、补肾精等功效；可与豇豆、冬虫夏草、油菜搭配；与大蒜、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、抗菌等功效；可与牛五花肉、卤牛肉、牛腱子肉搭配；与苦菊、冬枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、滋补养生、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 简单易做的家庭版白切鸡热量1379 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠86.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾480 毫克