| 猪肉韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 616克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里1545千卡 | |||
1/7. 先把肉馅味上:加一个鸡蛋 十三香 料酒 酱油 鸡精 盐一点
2/7. 和面 五碗面 一点一点加水 和好的应该是盆干净 手干净 面团光滑 然后放那 醒一会
3/7. 韭菜洗好 控水 如果时间紧就用厨房纸巾吸去多余水分 然后切小粒

4/7. 把韭菜和肉馅混合放花生油搅拌然后再放盐

5/7. 面团搓成长条 切小段 我这个有点大

6/7. 开始包起来 我这个太大了 哈哈

7/7. 包的差不多了就停下来 做锅放水烧开 里面放段葱 防粘连 烧两个开 凉水点两次就好了!
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、补肾气等功效;可与苋菜、韭菜、冬笋搭配;与驴肉、何首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、解毒等功效;可与鸡蛋、明虾、牡蛎搭配;与牛排、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;