| 泰式柠檬鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 420千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 825克 | 泰式柠檬鱼热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于采花198分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式柠檬鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（400克）、姜蒜葱白（少许）、柠檬（半颗）、生抽（少许）、蚝油（少许）
1/5. 葱姜蒜小尖椒，柠檬切片，还有半个挤汁
2/5. 鱼在蒸锅上蒸5分钟，弃汁放在锡纸上
3/5. 用生抽蚝油加水调成酱汁，均匀浇在蒸好的鱼上
4/5. 将柠檬汁姜葱蒜白柠檬片摆好，锡纸包好，进烤箱上下火160度8分钟就可
5/5. 完成！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、健脾补气、化痰止咳等功效；可与豆腐、南瓜、姜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、健脾、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 泰式柠檬鱼热量593 千卡
- 脂肪17.99 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物13.03 克
- 钠973.2 毫克
- 钙423 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾444 毫克