| 芝麻加餐棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 芝麻加餐棒热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于晾衣服450分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻加餐棒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋粉（50克）、黄油（10克）、盐（10克）、细砂糖（10克）、水（150克）
1/11. 后油法揉至扩展阶段
2/11. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大
3/11. 排气分成两等分盖上保鲜膜松弛15分钟
4/11. 把面擀成厚度约1厘米的长方形薄片
5/11. 在面片上均匀地刷上蛋白，再撒上混合好的黑白芝麻，用手轻轻地将芝麻压紧
6/11. 用刀切成宽约0.8--1厘米的长条形
7/11. 双手将面团扭成卷曲状，排入铺了锡纸的烤盘中，进行最后发酵约15分钟
8/11. 烤箱180度预热，在烤炉的内壁喷水，产生水气，160度，约15--20分钟，至表面呈现金黄就可以出炉了
9/11. 凉后放进袋子里面，带去办公室，同事加餐最好不过啦，哈哈
10/11. 再来一张
11/11. O(∩_∩)O~
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻加餐棒热量899 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克