| 红糖口袋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 红糖 | 克 | 48千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 154克 | 红糖口袋饼热量/卡路里498千卡 | |||

1/7. 黄油软化,加入红糖,炼乳,搅拌均匀

2/7. 加入鸡蛋液

3/7. 分次加入面粉,搅拌均匀

4/7. 揉成一个光滑的面团,稍硬为好,松弛30分钟

5/7. 擀成0.6cm左右的面饼切成小方块

6/7. 放入烤盘

7/7. 放入烤箱中层155度,20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健脾暖胃、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与竹笋、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;