| 香芋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 842克 | 香芋排骨热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于烤面包388分钟消耗的热量...240 | |||||
香芋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（1个）、排骨（1斤）、蒜头、豆豉、葱花、侯柱酱、蚝油（适量）
1/3. 芋头去皮切片，和排骨一起用上述调料搅拌均匀
2/3. 芋头码盘底，再把排骨摆上面
3/3. 上锅蒸半小时左右就可以咯
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增强免疫力、帮助消化等功效；可与芹菜、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；可与红薯、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋排骨热量1551 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠77.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾652 毫克