| 草莓芒果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 85克 | 草莓芒果裸蛋糕热量/卡路里301千卡 | |||

1/12. 各种食材准备好

2/12. 蛋清蛋黄分离开后,将蛋清打至硬性发泡

3/12. 蛋黄加入油和牛奶,用打蛋器打散

4/12. 将低粉筛进去

5/12. 用橡皮刮刀翻拌均匀

6/12. 分两次将蛋黄糊和蛋白糊混合,翻拌均匀

7/12. 将蛋糕糊倒入八寸圆模,用力震出气泡

8/12. 放入烤箱下层,160度烤60分钟

9/12. 将烤好的蛋糕倒扣放凉,切成三片

10/12. 各种色彩各异的水果切粒备用

11/12. 淡奶油加入30克糖打发,抹在蛋糕片上,将水果粒撒上去,再覆盖第二层,几下抹上淡奶油,撒上水果粒

12/12. 将第三层盖上去后,剩下的淡奶油抹在蛋糕片上,将水果装饰在上面即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;