| 包心鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 889克 | 包心鸡翅中热量/卡路里1982千卡 | |||

1/3. 做法:
1、准备好食材。
2、取出鸡翅里的骨头。
3、把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。
4、把香菇、葱、猪肉切碎。

2/3. 锅中入油,加入海米炒香。
6、加入猪肉、香葱、香菇炒香。
7、加入米饭炒反复按压,直到米饭感觉变干,有些焦黄为好。
8、放入蒸鱼豉油炒匀。

3/3. 稍变凉后,填入米饭。
10、两头用牙签固定。
11、锅中入油烧到四成热。
12、中火炸到金黄色就可以了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、降血脂等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与菠萝、蕨菜、圆茄子搭配;与菊花、乌梅、杏相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增强食欲、抗癌等功效;