| 菜心炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 20克 | 菜心炒豆腐皮热量/卡路里35千卡 | |||

1/1. 1-清洗菜心,豆腐皮切丝
2,烧开水把菜心颈部烫一下「烫约3分钟,烫后菜心没有涩的口感,容易炒」
3,捞出菜心放凉沥水,这时候可以煮豆腐皮,菜心切长段!这时候蒜拍蒜末,备用!
4,倒入少许油,油热放入豆腐皮翻炒倒入菜心,加入适量蚝油调味,放盐!最有加入蒜末
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、提鲜、帮助消化等功效;