| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 877克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于爬泳143分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8只）、百事可乐（易拉罐一瓶）、精盐（适量）、料酒（2勺）、老抽（3勺）、生抽（2勺）
1/5. 在生鸡翅上划两刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少两小时
2/5. 锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗浮沫，沥干
3/5. 小火，锅中放点底油，将鸡翅煎成金黄色
4/5. 一听可乐，一大勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，加点盐，炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐在加少量盐，这样不容易出差错
5/5. 炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩下约三勺汤汁，出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
百事可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防甲状腺病、保鲜防腐等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 可乐鸡翅热量1145 千卡
- 脂肪17.91 克
- 蛋白质32.33 克
- 碳水化合物60.92 克
- 钠897.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾314 毫克