| 芦笋培根卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 541克 | 芦笋培根卷金针菇热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于吹长号199分钟消耗的热量...210 | |||||
芦笋培根卷金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、芦笋（8条）、金针菇（200克）、盐（1勺）、胡椒粉（少许）、食用油（少许）、生抽（少许）
1/6. 洗净芦笋，切除根部老茎干
2/6. 水烧开，加少许食用油、盐，芦笋焯水，带颜色变绿，即可抄起，放入冷开水中，如果是冰水更好
3/6. 培根一条切成两段。卷好芦笋和洗好的金针菇撒少许胡椒粉在菇上，并用牙签固定好。
4/6. 平底锅内适量食用油烧热，将培根卷煎至金黄。撒少许盐
5/6. 反复煎至两面金黄，浇少许生抽提色
6/6. 登登登...！出锅摆盘。美味的芦笋培根卷金针菇就完成了！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、改善心血管等功效；可与百合、银杏、黑木耳搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋培根卷金针菇热量696 千卡
- 脂肪37.84 克
- 蛋白质42.52 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠2322.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾918 毫克