| 草莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓酱 | 克 | 432千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 74千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 466克 | 草莓麦芬热量/卡路里1761千卡 | |||

1/7. 所有材料准备好

2/7. 鸡蛋加食用油搅打均匀,如果为了方便乳化,可以加一点点的热水,更方便哦

3/7. 加入草莓酱搅拌均匀

4/7. 筛入低筋粉、泡打粉、奶粉的混合物

5/7. 用刮刀搅拌至无干粉,不要过多搅拌以免起筋

6/7. 装入麦芬模具,上下火175度中下层放在烤网上烘烤25分钟左右

7/7. 出炉后先不要急于从模具中拿出来,等冷却下定型之后再取出
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防痔疮、减肥、明目等功效;可与榛子、橙子、冰糖搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与海虾、荠菜、干贝搭配;与茶叶、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效;