| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 361克 | 青椒炒肉热量/卡路里76千卡 | |||

1/1. 将线椒切成小段
五花肉切成薄片,然后放入一点生粉,稍微腌制几分钟
锅入油烧热,放入大蒜爆香,再放入肉片,炒至七分熟,再加入豆瓣酱翻炒,最后加入线椒,翻炒,加盐,起锅。
线椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、解热、促消化等功效;可与白菜、明虾、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;