| 送粥下饭阿婆菜-瓜咸蒸瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 送粥下饭阿婆菜-瓜咸蒸瘦肉热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于舞厅80分钟消耗的热量...270 | |||||
送粥下饭阿婆菜-瓜咸蒸瘦肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瓜咸（250克）、瘦肉（250克）、蒜头（2瓣）、姜（2片）、生抽（适量）、五香粉（适量）、葱（1根）、食用油（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、白砂糖（少许）
1/10. 瓜咸泡好洗干净；
2/10. 横刀切碎；
3/10. 姜切丝，蒜切片，葱切碎；
4/10. 瘦肉切片；
5/10. 瓜咸、瘦肉和姜蒜分次放进搅拌机搅碎；
6/10. 搅成肉陷后加入油、生抽、蚝油、五香粉和生粉拌均匀；
7/10. 装盘整形成饼状；
8/10. 进锅蒸30分钟，出锅撒上葱花即成。
9/10. 成品展示1
10/10. 成品展示2
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾养血、补肾气等功效；可与大蒜、菜花、柿子搭配；与何首乌、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 送粥下饭阿婆菜-瓜咸蒸瘦肉热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克