| 清炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 清炖鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1/8. 将鲤鱼清理好,洗干净

2/8. 切块

3/8. 葱、姜、蒜切好备用

4/8. 开一锅白开水

5/8. 倒入少量食用油

6/8. 将鱼倒入,煎至变色即可

7/8. 煎好后,将刚开始烧的开水直接倒入煎鱼锅中,放入葱,姜,蒜,花椒,大料。大火炖10分钟,加入适量盐,然后小火慢炖30分钟。

8/8. 出锅即可,可根据个人口味。也可出锅后放少许香菜!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、止嗽下气、通乳等功效;可与紫甘蓝 、枣、香菇搭配;与赤小豆、杨梅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;