| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 青椒肉丝热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于瑜伽474分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（250克）、青椒（150克）、小葱（20克）、大蒜，姜丝（适量）、盐，味精（适量）、生粉（适量）
1/9. 肉丝加生粉，姜粒，少量盐，味精充分搅拌均匀备用
2/9. 青椒切丝备用
3/9. 小葱切段备用
4/9. 蒜片，姜丝备用
5/9. 热锅冷油下肉丝炒至变色捞起
6/9. 倒入蒜片，姜丝炒香
7/9. 下入青椒丝炒至断生
8/9. 倒入肉丝，小葱翻炒调味盐，味精即可
9/9. 装盘开吃
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、解热等功效；可与鸡翅、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、美容护肤等功效；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1186 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠100.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾447 毫克